鳕鱼怎么做好吃又简单,鳕鱼要怎么做才好吃

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2022-02-07

鳕鱼化冻,洗净。然后切成段。豆腐切成小块,不然影响美观。葱姜蒜切好备用,香菜切断备用。

锅里加油烧开。油稍微多一点。然后加葱姜蒜爆香。

有香味后加入鳕鱼段,改成小火翻炒。炒至焦黄为止。期间注意不要太用力。

倒入料酒,酱油。

加水至刚没鳕鱼。然后加入豆腐

然后调成大火煮开,改中小火。加入鸡精。炖煮十分钟。

汤汁快干后,加香菜关火

THE END

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